
Enrique Piña
El primer día del Salsa Fest impulsó significativamente las ventas y la ocupación en restaurantes y hoteles de Veracruz y Boca del Río, según Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Veracruz.
Guzmán Hernández señaló que los establecimientos de ambas ciudades reportaron un notable incremento en sus ventas y niveles de ocupación. Aunque el promedio exacto de ocupación se conocerá al finalizar el evento, las proyecciones actuales indican un incremento del 40 por ciento en comparación con días habituales. Este dato refleja el entusiasmo y la gran afluencia de visitantes que han llegado para disfrutar de las festividades.
«El Salsa Fest es uno de los eventos más importantes para nuestra región. No solo promueve la cultura y la música, sino que también dinamiza nuestra economía local. Los restaurantes están viendo un aumento significativo en sus ventas, lo que beneficia a nuestros empleados y proveedores».
Señaló que el sector hotelero también se ha visto beneficiado con la realización del festival de la salsa en Boca del Río.
«Este tipo de eventos son cruciales para nosotros. La ocupación ha subido notablemente, y esperamos que este impulso se mantenga durante todo el festival»
Sa espera que se impulse la realización de futuras ediciones, atrayendo a más visitantes y potenciando aún más la economía regional.
